Kaliumhydroxid (KOH)

Kaliumhydroxid (KOH), auch bekannt als Ätzkali, ist eine anorganische Verbindung mit der chemischen Formel KOH. Es handelt sich dabei um eine starke Base, die in fester Form als weiße, hygroskopische, geruchlose Kristalle vorliegt. In Wasser löst sich Kaliumhydroxid unter starker Wärmeentwicklung und bildet eine farblose, alkalische Lösung.

Reinstes Kaliumhydroxid wird in Laboratorien und industriellen Prozessen verwendet, wo höchste Reinheit erforderlich ist. Anwendungsgebiete von Kaliumhydroxid umfassen die Herstellung von Seifen, Waschmitteln und Reinigungsmitteln, sowie in der Elektrolyse zur Gewinnung von Wasserstoff und Sauerstoff. In der Lebensmittelindustrie wird es als Lebensmittelzusatzstoff (E525) eingesetzt, um den pH-Wert zu regulieren oder als Stabilisator zu wirken. In der chemischen Industrie wird Kaliumhydroxid zur Neutralisation von Säuren und Herstellung von Kaliumsalzen verwendet.

In Laboratorien kann Kaliumhydroxid zur Titration von Säuren und zur Herstellung von Puffern eingesetzt werden. Darüber hinaus wird es in der organischen Synthese als Base zur Durchführung von Reaktionen wie Aldolreaktionen oder Veresterungen verwendet.